Türkiye’de Şeker Otu Burhaniye’de Üretiliyor

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, emekli albay Selahattin Güvenç, 8 yıl önce başladığı şeker otu (stvia) üretiminde büyük başarı sağlarken, 2 yıldan beri başladığı fide üretiminde de büyük mesafe aldı. Güvenç, kurduğu iki serada ürettiği fideleri yurdun her tarafına gönderirken, serada çalışan kadınlar da stevia sayesinde evlerine ekmek götürdüklerini ve çocuklarını okuttuklarını söyledi.

Burhaniye de, Çoruk mahallesi yolu üzerinde iki yıl önce üretilmeye başlanan fideler büyük ilgi görürken, yurdun her tarafına gönderilmeye başlandı. Geçtiğimiz yıllarda, tohumu yurtdışından getirdiklerini anlatan Selahattin Güvenç, şu anda tohumu da kendisinin ürettiğini söyledi. Seraya şeker otu almak için geldiğini anlatan Yılmaz Özcan,” Diyabet hastası olduğum için stevia bitkisi almak üzere seraya geldim. Şeker hastalığı ile ilgili, stevia bitkisinin etkilerini öğrendikten sonra bahçemde yetiştirmek üzere fide aldım. Bahçemde yetiştireceğin şeker otunu kendim kullanacağım” dedi. Serada çalışan kadınlardan Aysel Çetinkaya da,” Steviada çalıyoruz. Çok da memnunuz. Şeker hastalıklarına çok iyi geliyor. Bu bitki sayesinde ekmeğimizi kazanıyoruz. Çocuklarımızı okutuyoruz” dedi. Ruhane Atik de,” Ben de steviada çalışıyorum. Kendim şeker hastasıyım. Steviadan çok memnunuz. Şekerim çok indi. Herkese tavsiye ederim. Bu bitki sayesinde evimize ekmek götürüyoruz. Çok da mutluyuz. Memnununuz. Herkese tavsiye ederim” dedi. İşletmeci Selahattin Güvenç ise,” Stevia yani şeker otu bitkisiyle 8 senedir uğraşıyoruz. İlk önce tohumlarını yurt dışından getirirken, şu anda bütün tohumları her şeyi kendimize ait. Kendi üretimimizden elde ettiğimiz tohumlar. Türkiye de bayağı yaygınlaştı. Talep çok fazla stevia fidesine. Onu yetiştirmeye çalışıyoruz. İnşallah, daha fazla üretimimizi artırıp ülkedeki diyabetlilere destek olacağız” dedi.