Ulusal Süt Konseyi üreticiden süt alımını 7,5 lira olarak belirledi. Yüksek enflasyonla mücadele eden üretici aradığı desteği bulamayınca hayvancılık sektörü büyük bir krizin içine girdi.
Üreticiden 7 liradan alınan sütün fiyatı markette 28 liralara kadar çıktı. Artan maliyetleri karşılayamayan üretici de damızlık hayvanlarını kesmeye başladı.
Nazilli’de zincir marketleri gezdik, en düşük süt fiyatı 13,50 iken en yüksek süt fiyatı 27,50 lira olarak satılıyor.
Süt krizi kapıda
Kesilen hayvanların maliyetini açıklayan ve ilerleyen zamanlarda süt ve ette krizler yaşanabileceğini belirten Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Bütün bu süreçte en az bir milyon başa yakın damızlık anaç hayvan yani hayvancılığın geleceği kesime gitti. Maalesef hayvancılığımızın geleceğini keserek bir bir yedik. Bu bir milyon hayvanı yerine koymanın bize maliyeti yaklaşık 2,3 milyar avro olacaktır.” dedi.
“Fiyatı biz belirleyeceğiz”
Üretici, çiğ sütün satış fiyatını 9 liraya yükseltmenin hesabını yapıyor. “Süt sektöründe kartlar yeniden karılacak” diyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, masraflar hariç, çiğ sütün litre satış fiyatının 9 lira olması için sanayiciyle masaya oturacaklarını söyledi. Keskin, “Kim çok para verirse sütümüzü ona satacağız. Biz yıllarca süt fiyatında istikrar olmadığı için ineklerimizi kestik. Şimdi markette sütü 30 liraya sütü satanı devlet kontrol etsin, sanayiciyi kontrol etsin. 1 kutu sütün fiyatı markette 16-17 lirayı geçiyorsa fahiş kazançtır.” ifadelerini kullandı.
Sektör kaynaklarından edinilen bilgiye göre, enerji, yem, mazota gelen zamlar ile kur artışı temel gıda ürünleri olan et ve sütte yeni zamların da kapısını aralayacak.