Yaklaşık olarak otuz hanenin üretim yaptığı Koçarlı Satılar Mahallesi’nin Kirazderesi Yaylası’nda, sadece yazları organik sebze yetiştiriciliği yapılıyor. Teknolojiden uzak, telefonun bile çekmediği yaylada yaşayan vatandaşlar, Kirazdere Yaylası’nı ‘’Saklı Kalmış Cennet’’ olarak nitelendiriyor.
Satılar Mahallesi’de yaşayan vatandaşların bazıları, Nisan aylarında yaylaya göç ederek, yetiştirdiği sebze ve meyveleri Aydın’ın pazarlarında halka sunuyor. Organik olarak yetiştirdiği sebze ve meyvelerin yanında kestane, ceviz, incir, çam fıstığı üretimi de yapılan yaylada yaşayan vatandaşlar, Nisan ayı ile Kasım ayı arasında yaylada kalıyor.
‘’ÜRÜNLERİMİZİ BEBEK GİBİ BÜYÜTÜYORUZ’’
Kirazdere Yaylası’nda sebze yetiştiricisi olan Adnan Çoban, ‘’Biz ürünlerimizi bebek büyütür gibi büyütüyoruz. Sabah 5’te kalkıp gelerek mahsulleri suluyoruz. Çünkü sebze sıcak havada suyu sevmez. Sabah 5’ten akşam saatlerine kadar onlarla ilgileniriz. Yani bebekle ilgilenir gibi. Ürettiğin bir salatalıktan koparıp yediğin salatalığın tadı hiçbir şeye değişilmez. Aylarca yetiştirmek için uğraşıp, sonrada emeğinin karşılığını almak muhteşem bir duygudur’’ dedi.