GÜNAY PABUŞÇU-Antalya ve Adana’da dalından koparılan yılın ilk mahsulü yerli karpuzlar, Nazilli’de tezgahlardaki yerini aldı. 10 yaşından beri manavlık mesleğini sürdüren 28 yaşındaki esnaf Ferhat Akdemir, Nazilli’ye karpuzu ilk kendisinin getirdiğini belirterek satışlarının normal olduğunu söyledi.
“Vatandaşların ilgisinden memnunum”
Antalya ve Adana yörelerinin meşhur çekirdek karpuzunu müşterilerle buluşturmaktan mutluluk duyduğunu dile getiren Akdemir, “Tezgahımı sabah 10.00’da açıyor, saat 18.00’da kapatıyorum. Kilosunu 7 liradan sattığım karpuza vatandaşların ilgisinden memnunum. Karpuzumuzu yarım ve çeyrek olarak satışa sunuyor ve evlere servis hizmetimizi de aralıksız sürdürüyoruz” diye konuştu.
“Lezzetin adı, karpuzun tadı”
Karpuzun renginin, kokusunun ve tadının çok güzel olduğunu belirten Akdemir, "Vatandaşlarımızın damak tadına uygun bir meyve diyebilirim. Tamamen organik olarak yetiştiriyoruz ve büyük seralarda arı aşılaması yaparak lezzetini artırıyoruz. Rengi, kokusu ve lezzetinin yanı sıra yumuşak ve sulu bir karpuz. Bir manav olarak bu lezzeti vatandaşlarımızla buluşturan ilk esnaf olmanın haklı gururunu yaşıyorum” dedi.
“Müşteri memnuniyetini çok önemsiyorum”
Küçük yaşlarda başladığı esnaflık hayatında müşteriye güler yüzlü hizmet ilkesiyle yetiştirildiğini kaydeden Akdemir, “Ürünlerimiz ne kadar güzel olsa da, bu güzelliği sunacak bir dil, üslup ve maharet de önemli. İşimi severek yapıyorum ve müşteri memnuniyetini çok önemsiyorum. 65 yaş üstü kısıtlama döneminde uygulamaya geçtiğim evlere servis hizmetini, tam kapanma sürecinde de devam ediyor ve vatandaşlarımızı mağdur etmek istemiyorum” ifadelerini kullandı.
“Özlemle bekliyorduk”
Tüketici Mehmet Bozkurt ise, karpuzu ailecek çok sevdiklerini n altını çizerek şunları söyledi:
"Özellikle yaz aylarında çokça tüketiyoruz. Uzun zamandır özlemle beklediğimiz yerli karpuzu tezgahta görmek bizi çok mutlu etti. Tadı lezzetli, tüketimi keyifli bir ürün. Yaz aylarında Bozdoğan karpuzunu tüketmeye devam edeceğiz.”
‘Bozdoğan’ın Meşhur Karpuzcusu’, Aydın-Denizli Karayolu eski Polis Okulu Kavşağının ilerisinde, 274 Sokak başında lezzetini müşterileriyle buluşturmayı bekliyor.