Geçtiğimiz yıllara göre bu yıl erken başlanan kestane hasadında bahçelerdeki mesai sürüyor.
Sırıklarla ağaçlardan yere düşürülen kestaneler işçiler, tarafından toplanarak, gömü denilen yerlerde 10-15 gün kaldıktan sonra, dış kabuğundan ayrılarak sofralara ulaştırılıyor.
Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, bu sene kestanede rekoltenin yüksek olduğunu ancak kuraklık ve ağaçların fazla meyve tutması nedeniyle kalibrenin düşük olduğunu söylüyor.
Anlıak, geçen yıl 130-160 lira bandında değişen kestane fiyatının, bu yıl rekolte yüksekliğinden dolayı fiyatının düşmesini öngörüyor.
Alnıak, piyasanın önümüzdeki günlerde şekilleneceğini belirterek, “Bu seneki kestane fiyatı 10 güne kadar şekillenmeye başlar. Geçen sezon üretici sezon başında 80 liradan satış yaparken, fiyatlar 150 liraya kadar çıktıktan sonra birden 60 liraya kadar düştü. Fiyat istikrarsızlığı üreticiyi mağdur etti, aynı senaryonun endişesini taşıyoruz.” ifadelerine yer veriyor.
Anlıak, binbir emekle üretilen kestanede üreticinin bu yılki beklentisinin en az 150 lira olduğuna dikkat çekiyor.