“Bozdoğan pidesi”nin tescil gururu, tanıtım programıyla taçlandı

Bozdoğan'ın geleneksel lezzeti Bozdoğan pidesi, coğrafi işaret tescili alarak resmi koruma altına girdi.

Nazilli Ticaret Odası’nın girişimleriyle gerçekleşen bu önemli adım, hem ilçenin gastronomi alanındaki zenginliğini öne çıkarıyor hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor.

Tescil belgesi, düzenlenen törenle Bozdoğan Kaymakamı Yunus Emre Polat, Belediye Başkan Yardımcısı Savaş Mammacı ve Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan tarafından işletmecilere takdim edildi. Etkinlik, Ahmet ve Emel Aydın çiftinin işlettiği pide salonunda gerçekleşti.

- "Gastronomi turizmi için büyük bir adım"

Törende konuşan Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan, bölgede geleneksel yöntemlerle üretilen lezzetlerin korunup geleceğe aktarılmasının önemine değinerek şunları söyledi:

“Bozdoğan pidesinin coğrafi işaretle korunması, yalnızca ürünün kalitesini değil, ilçemizin adını da ulusal düzeyde öne çıkarıyor. Bu tescil, gastronomi turizmi açısından Bozdoğan’ı bir cazibe merkezi haline getirme yolunda önemli bir adımdır.”

Arslan, Nazilli Ticaret Odası’nın bugüne kadar bölgeye özgü altı ürüne coğrafi işaret tescili kazandırdığını ve Bozdoğan pidesinin bu listenin yedinci üyesi olduğunu belirtti.

- "Bozdoğan'ın değerine değer katıldı"

Belediye Başkan Yardımcısı Savaş Mamacı, Bozdoğan pidesinin ilçenin tanıtımı için büyük bir fırsat olduğunu ifade ederek, emeği geçenlere teşekkür etti.

Kaymakam Yunus Emre Polat ise ilçeye atanmadan önce bile Bozdoğan pidesinin ününü duyduğunu, bu tescilin, yalnızca Bozdoğan için değil, bölge için de bir gurur kaynağı olduğunu kaydetti.

Tören, katılımcıların Bozdoğan pidesinin eşsiz lezzetini tatmaları ve hatıra fotoğrafları çekimiyle sona erdi. İlçenin gastronomi turizmine katkı sunması beklenen bu başarı, yerel işletmeler için de büyük bir motivasyon kaynağı oldu.

- Coğrafi işaretin önemi

Coğrafi işaret, belirli bir yöreye özgü ürünlerin kalitesini, üretim yöntemlerini ve ününü koruma altına alarak tanınırlığını artırır. Bozdoğan pidesinin tescillenmesi, hem geleneksel tariflerin korunmasını hem de ürünün dünya çapında Bozdoğan adıyla tanınmasını sağlayacak.