Süt üreticisi çok zor günler geçiriyor! ÖRKOOP Başkanı Ünal Önal yetkililere çağrıda bulundu

ÖZEL HABER- MEHMET ALİ CİNTOSUN

Türkiye’de süt üreticileri son yıllarda artan maliyetler nedeniyle büyük zorluklar yaşıyor. Süt üretiminin fazlalaşması, arz-talebin düşmesiyle beraber sektör büyük bir kaosun içerisine girdi. Süt piyasasının geleceğine dair Türkiye’nin en büyük süt kooperatifleri arasında yer alan ÖRKOOP’un Başkanı Ünal Önal ile konuştuk. Nazilli ve çevresinde 3 bin 756 üyesi bulunan ÖRKOOP bölge ekonomisinin can damarlarından birisi olarak görülüyor.

YURTİÇİNDE ALIM GÜCÜ DÜŞTÜ: YURTDIŞINA SÜT TOZU İHRAÇ EDİLMELİ

ÖRKOOP Başkanı Ünal Önal, süt piyasasında yaşanan son durumu şu ifadelerle anlattı; “Süt piyasası Bakanlığımızın Et ve Süt Kurumu kanalıyla alım yapmasıyla ayakta durmaktadır. Süt piyasasında geçen yıldan beri devam eden arz talep dengesinde süt ve süt ürünlerini satın alan tüketicilerimizin alım gücü düştü. Yurtiçi satışların düşmesi ve yurtdışına da yurtiçindeki fazlalığın ülkemizde süt ve süt tozu fiyatlarının yurtdışından daha yüksek olması nedeniyle ihraç edilememesi nedeniyle zor günler geçirmeye devam etmektedir. Ayrıca bu yılda geçen yıllara göre süt üretimi artışı da olmuştur, buda özellikle geçen yıl yurtdışından ithal edilen damızlık düvelerin doğurması ve bu sütünde sisteme girmesi artışın en büyük nedenidir.”

BAKANLIK PİYASAYA MÜDAHALE EDİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı destek çalışmalarının, piyasayı canlı tuttuğunu kaydeden Başkan Önal, sözlerine şöyle devam etti;
Tarım ve Orman Bakanlığımızın izniyle şu an ülkemizde üretilen sütün her gün yaklaşık yüzde 8’i gibi çok büyük bir kısmı Aydın ilimiz ve diğer illerimizde bulunan birlik ve kooperatiflere kota verilerek süt tozuna çevrilmektedir. Bu çok büyük rakamlara tekabül etmektedir. Burada Bakanlığımıza ve bölgemizde sıkıntılarımızı ilettiğimiz İl Tarım Müdürlüğümüze, tüm birlik ve kooperatifler olarak teşekkür ediyorum. Bu bakanlığımızın bir anlamda piyasaya alım yaparak doğrudan müdahalesi gibidir. Ancak bu iş hep böyle gitmeyecektir, bu olağanüstü durumlarda sütün satılamadığı süt pazarımızın kötü olduğunda yapılan bir uygulama olup, sonuçta geçici bir çözümdür.

SÜT ÜRETİCİLERİ ZOR GÜNLER GEÇİRİYOR

Süt üreticisinin 17-18 liraya mal ederek sağdığı sütlerin Ulusal Süt Konseyi’nin tavsiye fiyatının altında alınmasının piyasada yaşanan durağanlıktan kaynaklandığını dile getiren Önal, fiyatların düzene girebilmesinin ancak sektör hareketliliği ile gerçekleşeceğini ifade etti.

Önal, açıklamasında “Üreticilerimiz, ülkemizin birçok ilinde toplama sütleri 13-15 liraya, soğutulmuş sütü de 15-17.50 arasında fiyatla satmaya çalışmakta burada hem sütü pazarlayan birlik, kooperatif ve süt müteahhitleri süt satmakta, tahsilat ve ödemelerde büyük zorluklar yaşamaktadır. Piyasadaki durağanlık nedeniyle sanayiye yakın olan Marmara Bölgesi hariç birçok ilimizde üreticilerimiz bakanlığımızın açıkladığı Ulusal Süt Konseyimizin belirlediği tavsiye fiyatından çok daha düşük fiyatlara sütünü satabilmektedir. Bu fiyatların düzene girebilmesi de ancak sektörümüzün hareketlenmesi ile gerçekleşebilecektir.” dedi.

HAYAT PAHALILIĞI, TURİZM BEKLENTİSİ VE FAİZLERİN DÜŞMESİ

Önal, piyasanın geleceğine dair şunları söyledi; “Umudumuz Mayıs ayı ortalarında yaz turizminin getireceği talep, hayat pahalılığı diye nitelendirdiğimiz tüketicimizin alım gücünün artmasıyla süt ve süt ürünlerimize talebin artması, ülkemizdeki faiz oranların düşmesi beklentisiyle ticaretimizin canlanmasıdır. Süt Sanayicisi şu anki faiz oranlarının yüksekliği nedeniyle süt alıp stok yapmamakta ve sattığı ürün kadar alım yapmaktadır. Bahsettiğim hayat pahalılığı, turizm beklentisi ve faizlerin düşmesi hemen olabilecek çözüm değil belirli bir zaman içinde olabileceğini öngörmekteyim.”

ÇARE SÜT TOZU YAPILMASI

Süt sektörünün kuruluş formülünün şu an süt tozu regülasyonunda yattığını dile getiren Başkan Ünal Önal, bu alanda da mutlaka yurtdışı pazarının açılması gerektiğini savundu.

HEP BİRLİKTE FEDAKARLIK

Önal, sözlerini şu şekilde bitirdi; “Tüm bu olumsuzlukların elbette biteceği günler gelecektir ancak o zamana kadar Bakanlığımızın çalışmalarının yanı sıra üretici-kooperatif-birlik- süt müteahhitleri-sanayici hep birlikte fedakarlıklarla bunu aşacağımıza, turizm ve yaz mevsiminin sektörümüze getireceği hareketi öngörerek en azından o zamana kadar sabretmemiz gerektiğine inanıyorum.”